L’eau chaude sanitaire

Le Guide du Chauffage · L’eau chaude

Produire l’eau chaude de la maison : besoins, systèmes et bons réflexes

Douches, bains, vaisselle : l’eau chaude sanitaire pèse lourd dans la facture d’énergie. Instantanée ou à accumulation, électrique, thermodynamique, solaire ou au gaz, indépendante ou couplée au chauffage : le bon choix dépend du logement, de la famille et de ses habitudes.

  • Instantanée ou accumulation
  • Comparatif des systèmes
  • Conseils d’économie

1Les solutions d’eau chaude

2Des besoins qui dépendent du confort et des habitudes

Plus un logement est confortable, plus ses besoins en eau chaude augmentent : une ou plusieurs salles d’eau, douches, baignoires. Ils dépendent aussi du nombre d’habitants et de leur comportement.

Le choix du système tient compte de nombreux critères : installation de chauffage existante, taille et habitudes de la famille, énergie disponible, ensoleillement, caractéristiques du logement. La production peut être indépendante ou combinée au chauffage, par une chaudière ou une pompe à chaleur.

Eau chaude sanitaire à la douche
L’eau chaude sanitaire.
Qualité de l’eau et sécurité : les matériaux des réseaux et la température de puisage sont réglementés. Dans les pièces destinées à la toilette, l’eau ne doit pas dépasser 50 °C au robinet : un mitigeur thermostatique le garantit. Températures de production, calorifugeage des tuyaux et traitement de l’eau demandent du soin.

3Production instantanée ou à accumulation

Instantanée

L’eau est chauffée au moment même du besoin, en continu, à la température voulue. Forte puissance, mise en régime très rapide, réglage simple, faible encombrement et faible poids.

Semi-instantanée

Une petite réserve associée au générateur : température régulière, bonne adaptation aux débits variables, très faibles pertes à l’arrêt, remise en régime de 15 à 30 minutes environ.

À accumulation

Un ballon de grande contenance : excellent débit aux heures de pointe, bonne adaptation aux débits variables, faibles pertes à l’arrêt, mise en régime de 30 minutes ou plus.

Quand les puisages ne sont pas continus, une réserve d’eau chaude raccordée au générateur, semi-instantanée ou à accumulation, apporte le confort.

4Ce que consomme l’eau chaude

Part de l’énergie≥ 15 %

de l’énergie consommée dans l’année par un logement.

Foyer de 4 à 5 personnes≈ 200 L

d’eau chaude par jour en moyenne.

Une douche≈ 60 L

contre environ 150 L pour un bain.

5Comparatif des systèmes

SystèmeAtoutsLimites
SolaireÉcologique et gratuit à l’usage : couvre seul les besoins l’été et préchauffe l’eau l’hiverInvestissement élevé, en partie aidé ; un appoint reste nécessaire
ThermodynamiqueConsomme environ trois fois moins d’électricité qu’un cumulus classiquePlus cher à l’achat ; demande un local ou une prise d’air adaptés
Électrique à accumulationFaible investissement, se pose presque partout, peut chauffer en heures creusesCoût d’usage élevé ; réserve limitée si la famille s’agrandit ou reçoit
Électrique instantanéPas de stockage donc pas de pertes, compactTrès forte puissance appelée, rarement compatible avec l’abonnement d’une maison, sauf petits modèles d’appoint
Gaz instantanéEau chaude illimitée, réactif, compactTempérature parfois instable pour un faible débit
Gaz à accumulationGrand débit disponible, souvent sans électricitéEncombrement, évacuation des fumées à prévoir
Ballon couplé à une chaudière ou une PACUn seul générateur pour le chauffage et l’eau chaudeLe générateur doit fonctionner aussi l’été
Ballon sur chaudière ou poêle à boisÉnergie bon marchéChargement du bois contraignant, régulation délicate sans ballon tampon

Chaque solution est détaillée dans sa fiche, accessible depuis le début de cette page.

6Conseils pratiques

  1. Préférez la douche au bain : environ 60 litres contre 150, à condition de ne pas s’éterniser.
  2. Utilisez l’eau froide chaque fois que l’eau chaude n’est pas nécessaire : elle n’arrive pas instantanément au robinet.
  3. Isolez les canalisations pour éviter l’eau tiède et les pertes inutiles.
  4. Détartrez vos appareils tous les 2 à 4 ans si l’eau est calcaire.

Installation individuelle

  • Réglez l’eau autour de 55 à 60 °C : assez chaude pour limiter les légionelles, sans gaspiller.
  • Coupez le chauffe-eau électrique ou la veilleuse du chauffe-eau gaz en cas d’absence de plus de 3 jours.
  • Avec un double tarif, faites chauffer le cumulus en heures creuses.

Installation collective

  • Évitez d’ouvrir l’eau chaude pour un usage très court.
  • Fermez la bonde de la baignoire dès que vous ouvrez le robinet.
  • Signalez une eau trop chaude (plus de 55 °C) ou trop froide (moins de 40 °C) pour faire régler la production.

7Questions fréquentes

Quelle capacité de ballon pour ma famille ?

Comptez environ 50 litres d’eau à 65 °C par personne et par jour, davantage si l’on prend des bains. Le calculateur de la fiche chauffe-eau électrique donne la capacité conseillée.

Chauffe-eau indépendant ou couplé au chauffage ?

Couplé à une chaudière ou à une pompe à chaleur, il évite un second appareil. Indépendant, il laisse le chauffage à l’arrêt l’été ; un chauffe-eau thermodynamique ou solaire est alors très économe.

Pourquoi ne pas régler l’eau très basse pour économiser ?

En dessous de 50 à 55 °C dans le ballon, les légionelles peuvent se développer. Mieux vaut stocker assez chaud et limiter la température au robinet avec un mitigeur thermostatique.

À retenir

  • L’eau chaude représente au moins 15 % de l’énergie d’un logement.
  • Environ 200 litres par jour pour 4 à 5 personnes ; une douche consomme 2,5 fois moins qu’un bain.
  • Stockage à 55-60 °C, 50 °C maximum au robinet des salles de bains.
  • Solaire et thermodynamique réduisent fortement la facture.

Pour aller plus loin